NGÀY 1: TPHCM – PARIS (ĂN TRÊN MÁY BAY)

HDV đón Quý khách tại sân bay Tân Sơn Nhất, khởi hành đi Pháp trên chuyến bay QR… và tiếp tục nối chặng đi Paris trên chuyến bay QR… Quý khách ăn nhẹ và nghỉ đêm trên máy bay.

NGÀY 2: PARIS (ĂN TRƯA, TỐI)

Đại lộ Champs – Élyssées

Đoàn đến sân bay Charles De Gaulle – Paris, làm thủ tục nhập cảnh. Xe đón Đoàn đưa vào trung tâm tham quan:

  • Paris, thủ đô hoa lệ của nước Pháp, với các danh thắng nổi tiếng: tham quan Tháp Eiffel cao 325 mét, biểu tượng của nước Pháp được xây dựng năm 1889 (đi thang máy lên tầng 2).
  • Sau đó tham gia du ngoạn bằng thuyền trên sông Seine (chương trình kéo dài khoảng 1 tiếng); chụp hình lưu niệm với Khải Hoàn Môn, một trong những biểu tượng lịch sử nổi tiếng của nước Pháp do Napoléon cho xây dựng vào năm 1806 để vinh danh quân đội.
  • Xe chở Quý khách đi trên Champs – Élyssées, là 1 trong những Đại lộ đẹp nhất trên thế giới, tập trung rất nhiều cửa hiệu mua sắm nổi tiếng nối với 1 đầu là Quảng trường Concorde có ý nghĩa lịch sử trong cuộc Cách mạng tư sản Pháp 1789.

Ăn tối, xe đưa Đoàn về khách sạn nhận phòng, nghỉ đêm tại Paris.

NGÀY 3: PARIS – VERSAILLES – LOUVRE (ĂN 3 BỮA)

Nhà thờ Đức Bà Paris

Ăn sáng tại khách sạn, xe đưa Quý khách đến tham quan:

  • Lâu đài Versailles, từng là Cung điện của các vị Vua nước Pháp xây dựng thời thế kỷ 17 bởi ông “Vua Mặt Trời” Louis XIV.
  • Buổi chiều chụp hình bên ngoài Bảo tàng Louvre nằm tại trung tâm quận 1 của Paris, với biểu tượng là Kim Tự Tháp bằng kính xây dựng năm 1984 theo yêu cầu của Tổng Thống Pháp lúc bấy giờ là François Mitterrand.
  • Tham quan Nhà thờ Đức Bà Paris, nhà thờ Thiên Chúa Giáo tiêu biểu cho phong cách kiến trúc gothic trên đảo Ile de la Cité, nằm giữa dòng sông Seine. Sau đó, Quý khách tự do mua sắm tại trung tâm thương mại Galleries Lafayette.

Ăn tối, xe đưa Đoàn về khách sạn, nghỉ đêm tại Paris.

NGÀY 4: PARIS (300km) – BRUGGE (100km) – BRUSSELS (ĂN 3 BỮA)

thành phố Brugge

Ăn sáng tại khách sạn, làm thủ tục trả phòng.

  • Đoàn di chuyển đến thành phố Brugge của Bỉ, mệnh danh là “Venice phương Bắc”, được UNESCO công nhận năm 2000, tham quan khu trung tâm lịch sử lãng mạn và cổ điển của thành phố và ăn trưa tại đây.
  • Đoàn khởi hành đi thành phố Brussels – thủ đô của Vương Quốc Bỉ, tham quan Grand Place, quảng trường trung tâm và là 1 trong những quảng trường đẹp nhất Châu Âu; chụp ảnh lưu niệm với chú bé đứng tè Manneken Pis, 1 biểu tượng không chính thức của Bỉ. Ở đây, quý khách có thể mua sắm các loại chocolate nổi tiếng của Bỉ.
  • Chụp hình với Atomium, 1 biểu tượng không chính thức khác của Bỉ, được xây dựng nhân dịp Hội chợ triển lãm quốc tế năm 1958 (nếu thời gian cho phép).

Đoàn ăn tối, về khách sạn nhận phòng, nghỉ đêm tại Brussels.

NGÀY 5: BRUSSELS (205km) – AMSTERDAM (ĂN 3 BỮA)

Thành phố Amsterdam

Ăn sáng tại khách sạn, làm thủ tục trả phòng.

  • Đoàn khởi hành đi Amsterdam. Đến Amsterdam, Quý khách tham quan Trung tâm chế tác kim cương nổi tiếng của Hà Lan tìm hiểu về tiêu chuẩn 4C và những viên kim cương lấp lánh với kỹ thuật chế tác tinh xảo.
  • Thưởng ngoạn du thuyền trên các con kênh đào của thành phố Amsterdam ngắm nhìn quang cảnh thành phố hai bên bờ kênh (1 tiếng). Sau đó, Quý khách tự do đi dạo tại Quảng trường Dam, khu mua sắm, khu phố đèn đỏ…

Đến giờ ăn tối và về khách sạn nhận phòng, nghỉ đêm tại Amsterdam.

NGÀY 6: AMSTERDAM (21KM) – ZAANSE SCHANS (270KM) – COLOGNE (ĂN 3 BỮA)

Ăn sáng tại khách sạn, làm thủ tục trả phòng.

  • Đoàn khởi hành đi đến khu làng cổ Zaanse Schans, 1 trong những điểm thu hút khách du lịch nhiều nhất ở Hà Lan, tại đây Đoàn có thể chụp hình lưu niệm với cánh đồng cùng những cối xay gió, tìm hiểu về cách làm phô-mai từ sữa bò, cách đẽo gọt ra những đôi guốc gỗ đặc biệt của người dân Hà Lan trước đây.
  • Di chuyển và ăn trưa tại khu làng chài nổi tiếng Volendam. Xe đưa đoàn đến thành phố Cologne, 1 trong các thành phố lâu đời nhất của nước Đức cũng như Châu Âu, cũng là nơi xuất phát của nhãn hiệu nước hoa nổi tiếng lâu đời: “Eau de Cologne”.
  • Tham quan nhà thờ Dom Cologne, nhà thờ cao thứ 3 trên thế giới, có tuổi thọ hơn 1.000 năm. Tự do mua sắm khu vực phố đi bộ xung quanh nhà thờ (nếu thời gian cho phép).

Ăn tối, về khách sạn nhận phòng, nghỉ đêm tại Cologne.

NGÀY 7: COLOGNE (30km) – BONN (170km) – FRANKFURT (ĂN 3 BỮA)

Cố đô Bonn

Sau khi ăn sáng và làm thủ tục trả phòng.

  • Xe đưa Đoàn di chuyển đến cố đô Bonn, nơi sinh của nhạc sỹ thiên tài Ludwig van Beethoven của nước Đức: chụp hình bên ngoài trường Đại học Bonn danh tiếng, Tòa thị chính, nhà của Beethoven.
  • Khởi hành đi Frankfurt ăn trưa, sau đó Đoàn chụp hình lưu niệm 1 số cảnh điểm đặc trưng của thành phố Frankfurt: Tòa thị chính, nhà thờ, nhà hát Opera… Tự do mua sắm.

Ăn tối và nghỉ đêm ở Frankfurt.

NGÀY 8: FRANKFURT – TPHCM (ĂN SÁNG, TRƯA)

Ăn sáng tại khách sạn, làm thủ tục trả phòng, tự do đến giờ ăn trưa. Sau đó xe đưa Đoàn ra sân bay khởi hành về TP.HCM trên chuyến bay QR… (chương trình có thể thay đổi tùy vào giờ bay về chính xác của từng đoàn). Đến sân bay Tân Sơn Nhất, HDV chia tay Quý khách và kết thúc chuyến tham quan Châu Âu 4 nước.

I. TỔNG QUAN HÀ LAN

1 Vị trí địa lý:

  • Nằm ở phía Tây của Châu Âu.
  • Từ tp. HCM đến Amsterdam là 9860km, khoảng 15h bay.

2. Diện tích: 41.528 km2

3. Dân số: trên 16.000.000 người

4. Thủ đô và trung tâm hành chính: Amsterdam

5. Ngày quốc khánh: 23/01/1579

6. Quốc kỳ:

7. Ngôn ngữ: Tiếng Hà Lan và tiếng Anh.

8. Giờ quốc tế: GMT+1

9. Nhiệt độ trong năm:

  • Mùa hè: 16 độ
  • Mùa đông: 3 độ.

10. Mã số điện thoại: 0033

  • Cách gọi về Việt Nam: 0084 + số điện thoại. Vd: 0084927001002
  • Cách gọi sang Hà Lan: 0033 + số điện thoại. Vd: 0033227222

11. Sân bay quốc tế: Amsterdam-Schiphol, Rotterdam, Maastricht-Aachen…

12. Tỷ giá tiền tệ: 1 USD = 0.88 EUR, 1 EUR = 25.800VNĐ (tỷ giá tham khảo)

13. Tôn giáo: đạo Thiên chúa, đạo Tin Lành, và một số khác.

II. NHỮNG THÔNG TIN CẦN THIẾT:

1. Khí hậu và thời tiết theo từng mùa:

  • Mùa đông: khá lạnh, mưa nhiều, đêm dài.
  • Mùa xuân: ấm áp, dễ chịu, có nắng nhẹ.
  • Mùa hè: mát mẻ, ngày rất dài, trung bình 24 độ C.
  • Mùa thu: ôn hòa, se lạnh về đêm, dễ chịu.

2. Trang phục

  • Lưu ý trang phục theo mùa

Mùa đông: áo ấm, phụ kiện gồm khăn quàng, găng tay và giày giữ ấm.
Mùa thu: áo khoác mỏng, trang phục nhẹ nhàng thoải mái.
Mùa xuân: nên trang bị áo khoác mỏng nhẹ, quần áo thoải mái, dễ chịu
Mùa hè: áo thun thoải mái, phụ kiện nhẹ nhàng. Giày đế bằng để tiện di chuyển.

  • Lưu ý trang phục tại các điểm tham quan:  

Ăn mặc thoải mái khi đến các nhà thờ, cung điện, tuy nhiên vẫn đảm bảo tính nghiêm túc và không quá lòe loẹt.

3. Vấn đề an ninh

Hà Lan là đất nước an toàn hàng đầu thế giới. Rất nhiều nhà tù đã phải đóng cửa và con số đang tăng dần. Tuy nhiên, hiện nay có một số phần tử nhập cư bất hợp pháp, cần đề phòng móc túi và quấy phá.
Đối với hộ chiếu, giấy tờ quan trọng, tiền mặt và tài sản cá nhân có giá trị nên mang theo bên mình, luôn cẩn thận đề phòng mất cắp.
Trường hợp thất lạc hộ chiếu, liên lạc khẩn cấp với:

  • Đại sứ quán Việt Nam tại Hà Lan:

Địa chỉ: Nassauplein 12, 2585 EB The Hague.
Điện thoại: +31-70-3648917/+31-70-3644300/+31-64-1779885

4. Mua sắm:

  • Lưu ý khi mua hàng miễn thuế

Miễn thuế giá trị gia tăng khi mua hàng tại những cửa hàng miễn thuế, duty-free shop trong sân bay, bến cảng quốc tế giúp bạn tiết kiệm từ 5-25%.

  • Thông tin mua sắm

Hàng hóa tại Châu Âu rất đắt, khách nước ngoài phải chịu một khoản thuế VAT dao động từ 20-25% tuỳ nước. Mua sắm tại các siêu thị giá bán chênh lệch khá nhiều. Hàng mua tại các cửa hàng hay trong chợ, nên trả giá. Vào dịp khuyến mãi sẽ có hàng thu đông giảm giá 50-70%.

5. Giao thông và phương tiện di chuyển: Chuyến bay nội địa, phà, tàu lửa, xe đạp, taxi.

6. Các chuyến bay từ Tp. Hồ Chí Minh đến Hà Lan:

  • Hãng trong nước: Vietnam Airlines
  • Hãng nước ngoài: Air France, Korean Air, Cathay Pacific, Aeroflot, Singapore Airlines…

7. Điện, nước sinh hoạt:

  • Nước uống: tại vòi công cộng hoặc nước suối.
  • Điện: ổ cắm thường là hai chấu tròn, 220V

III. THỦ TỤC XUẤT NHẬP CẢNH VÀ HẢI QUAN

1. Thủ tục xuất nhập cảnh và hải quan Việt Nam

1.1. Hành lý:

  • Mỗi khách được 27kg hành lý miễn cước: 20kg ký gửi và 07kg xách tay.
  • Ngoại tệ dưới 5.000 USD/ người hoặc 15 triệu/ người không cần khai báo, nếu vượt mức quy định phải có giấy phép của ngân hàng nhà nước, nếu không sẽ bị tịch thu.
  • Camera, máy chụp hình, băng, đĩa có nội dung… nên để ở túi xách tay tiện việc kiểm tra và khai báo.
  • Các loại rượu mỗi khách được mang vào Việt Nam miễn thuế: 02 chai hoặc 1,5 lít.
  • Thuốc lá điếu mỗi khách được mang 20 gói (2 cây).
  • Tiền bạc, hàng quý giá, không để trong hành lý ký gửi.

1.2. Thủ tục xuất, nhập cảnh:

Thủ tục xuất cảnh:

  • Cho hành lý xách tay vào máy soi tại quầy hải quan.
  • Xếp hàng tại quầy xuất cảnh. Xuất trình hộ chiếu, visa (nếu là người nước ngoài), thẻ lên máy bay chung với trẻ em đi cùng.

Thủ tục nhập cảnh:

  • Làm thủ tục nhập cảnh tại quầy Xuất Nhập Cảnh.
  • Có hàng hóa cần khai báo thì xin đi cửa đỏ, nếu không có hàng hóa cần khai báo xin đi cửa xanh.
  • Cho toàn bộ hành lý lên máy soi.

1.3. Lưu ý với Việt Kiều và người nước ngoài:

  • Phải mang theo visa. Công an cửa khẩu sẽ thu visa hoặc đóng dấu lên visa. Khi tái nhập, khách sẽ khai lại bản mới.
  • Mang theo 2 ảnh 4×6 cm để làm visa tái nhập.
  • Trường hơp khách sử dụng visa có thời hạn 5 năm hoặc visa xuất nhập cảnh nhiều lần thì không cần mang theo ảnh.

2. Thủ tục xuất nhập cảnh và hải quan Hà Lan

2.1 Thủ tục xuất nhập cảnh:

  • Chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ mang theo để làm thủ tục. Giữ lại toàn bộ giấy tờ khi khai báo tại sân bay của cả hai nước.
  • Xuống máy bay, theo hướng dẫn đi đến khu vực hải quan làm thủ tục nhập cảnh (Lưu ý chỉnh giờ đồng hồ đeo tay cho phù hợp với giờ địa phương)
  • Điền vào tờ khai hải quan (Mẫu form có sẵn tại các quầy làm thủ tục.)
  • Thủ tục sân bay gồm: tờ khai hành lý, tờ khai hải quan, thuế phi trường, vé lên máy bay (boarding pass).
  • Xếp hàng theo đúng qui định (căn cứ theo loại passport mà mình mang) làm thủ tục nhập cảnh. Trình passport vé máy bay và tờ khai hải quan.
  • Sau khi làm xong thủ tục nhập cảnh, du khách đến khu vực hành lý để lấy hành lý của mình.

2.2. Lưu ý về hành lý:

  • Hàng hóa được miễn thuế nếu giá trị dưới €430.
  • Các mặt hàng nhái, hàng giả được phép mang vào với số lượng hạn chế.
  • Các loại rau, trái cây và giống cây, hoa được mang theo với số lượng nhỏ (dưới 5kg) thì không phải qua kiểm dịch.
  • Các mặt hàng bị cấm: được làm từ các loại động, thực vật cần được bảo vệ: ngà voi, san hô, rùa… các loại thuốc bắc, cao dán. Các loại cây nhiệt đới, sản phẩm gia cầm, gia súc.
  • Video, camera phải khai báo nhãn hiệu và mẫu.

IV. CHƯƠNG TRÌNH THAM QUAN:

1. Kênh đào Amsterdam

Amsterdam – “Thành phố Venice của phương Bắc”, thế kỷ 17 đã bắt đầu được xây dựng với hệ thống kênh trị thủy tầm cỡ, gồm 3 kênh đào chính là Herengracht, Prinsengracht và Keizersgracht, tạo thành một vành đai che chắn vững chắc bảo vệ thành phố thủ đô khỏi sự ăn mòn và xân lấm của nước biển. Ngày nay, dọc theo 3 kênh đào chính này là 1.550 công trình tưởng niệm cùng 1500 cây cầu và rất nhiều con kênh dài hơn 100 km, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới năm 2006.

2. Keukenhof: Vườn hoa của Châu Âu

Nếu muốn tìm hiểu về các loại hoa thì vườn Keukenhof cách không xa thủ đô Amsterdam là nơi dành cho bạn. Trải rộng 32ha, Keukenhof là vườn hoa lớn nhất thế giới, với hơn 7 triệu hoa: thủy tiên, dạ lan hương, lay-ơn, lan, hồng, cẩm chướng, loa kèn… và chủ yếu là hoa tulip. Mỗi năm, Keukenhof lại đưa ra cái nhìn hoàn toàn mới theo một chủ đề chính. Vườn Keukenhof chỉ mở cửa vào mùa xuân, với khoảng 8 tuần trong năm, từ cuối tháng 3 đến cuối tháng 5.

3. Quảng trường Vrijthof

Vrijthof là quảng trường nổi tiếng, lừng danh vào hàng bậc nhất của Maastricht, một trong những thành phố cổ xưa nhất, là nơi các tín đồ Công giáo hành hương nhiều nhất tại Hà Lan, nơi có thánh đường Saint Servatius và Saint Jan cổ kính, xinh đẹp. Du khách đến đây luôn phải “bận rộn” với những lễ hội mùa được tổ chức náo nhiệt quanh năm.

4. Vườn quốc gia Hoge Veluwe

Tọa lạc tại rìa đông nam Veluwe của tỉnh Gelderland, vườn quốc gia Hoge Veluwe là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên lớn nhất trải rộng liên tục trên khu đất có diện tích 50 km2 của Hà Lan. Cảnh quan Hoge Veluwe gồm các khu rừng nguyên sinh, cao nguyên, cồn cát và rất nhiều loài động vật như hươu đỏ, trâu bò, lợn rừng sinh sống.

5. Bảo tàng Anne Frank

Nằm ở Amsterdam dọc kênh Prinsengracht. Ngày nay, nơi đây trở thành một bảo tàng để giáo dục du khách về câu chuyện của Anne. Các văn phòng phía trước đã được xây dựng lại. Bảo tàng là một trong những điểm thu hút du lịch lớn nhất tại thành phố Amsterdam, với hơn 1 triệu người đến thăm mỗi năm.

6. Cối xay gió ở làng Kinderdijk

Kinderdijk là một làng ở Alblasserwaard thuộc tỉnh Nam Holland, Hà Lan, nằm cách thành phố Rotterdam 15 km về phía Đông. Vì nằm dưới mực nước biển và cạnh hai sông Lek và Noord, một hệ thống cối xay gió được làm từ năm 1740 để bơm nước ra sông, tránh ngập lụt. Với 19 chiếc, Kinderdijk là nơi tập trung nhiều cối xay gió nhất Hà Lan. Hệ thống cối xay gió của làng Kinderdijk được UNESCO công nhận là di sản thế giới vào năm 1997.

7. Bảo tàng Van Gogh

Khán phòng rộng của bảo tàng là nơi trưng bày hơn 200 bức tranh nổi tiếng của vị danh họa Van Gogh, đặc biệt là hai bức tranh: Những người ăn khoai tây (The Potato Eaters) – và Hoa hướng dương (Sunflowers). Cùng thả hồn vào những tuyệt tác vô giá của Van Gogh để cảm nhận rõ nét hơn tài năng cùng nhiệt huyết của bậc thầy hội hoạ. Bảo tàng Van Gogh được nhắc đến như một kho báu của đất nước, niềm tự hào là nơi sinh ra vị danh hoạ tài hoa của thế giới.

8. Tòa thị sảnh Delft

Tòa thị sảnh tại thành phố Delft thuộc tỉnh South Holland là một tòa nhà tiêu biểu, đồ sộ xây dựng theo phong cách thời Phục Hưng (ở Châu Âu từ thế kỷ 14 đến thế kỷ 17) trên Quảng trường Markt, phía trước Thánh đường đạo Tin lành Nieuwe Kerk, do kiến trúc sư Hendrick de Keyser (1565 – 1621) thiết kế. Đây là nơi người dân Hà Lan có vinh dự được tổ chức lễ cưới của cuộc đời mình.

9. Công trình Delta Works

Nằm thấp nhất so với mực nước biển, Hà Lan rất chú trọng đến việc xây dựng công trình thủy lợi. Dự án Delta Works là công trình thủy lợi khổng lồ dài 16.493km gồm hệ thống đập, cống tiêu nước, đê điều, bắt đầu từ năm 1950 và hoàn thành năm 1997, nối từ tỉnh Zeeland đến South Holland nhằm bảo vệ khu vực đất đai rộng lớn của đất nước khỏi sự ăn mòn của biển. Được Hiệp hội Kỹ sư Dân dụng Mỹ vinh danh là một trong 7 kỳ quan của thế giới hiện đại.

10. Vườn Quốc gia Hoge Veluwe

Tọa lạc tại rìa Đông nam Veluwe của tỉnh Gelderland, vườn quốc gia Hoge Veluwe là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên lớn nhất trải rộng liên tục trên khu đất có diện tích 50 km2 của Hà Lan. Cảnh quan Hoge Veluwe gồm các khu rừng nguyên sinh, cao nguyên, cồn cát và rất nhiều loài động vật như hươu đỏ, trâu bò, lợn rừng sinh sống. Đặc biệt, nơi đây có Bảo tàng Kr0ller-Müller trưng bày những đại kiệt tác của danh họa nổi tiếng thế giới Vincent van Gogh (1853 – 1890).

V. ẨM THỰC

1. Bitterballen

Đây là món thịt viên chiên truyền thống vàng ươm, giòn tan ăn kèm với mù tạt, được ưa chuộng ở các quán rượu trên khắp Hà Lan và có thể tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng ở Amsterdam.

2. Stroopwafel

Gồm hai miếng bánh quế mỏng được ghép lại với nhau với một lớp syrup ngọt ở giữa, ngon nhất là ăn khi còn nóng. Bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan, mùi thơm quyện với vị ngọt đặc trưng của syrup trên đầu lưỡi.

3. Thick Dutch Fries

Gồm những miếng khoai tây cắt mỏng được gọi là “patat” hoặc “frites” thường sẽ được phục vụ trong một chiếc nón giấy với những món ăn kèm đặc sắc. Nên chú ý khi lựa chọn nước sốt và thức ăn kèm.

4. Raw Herring

Tên gọi có nghĩa là “Cá trích sống” nếu đã đến Amsterdam thì bạn nên thử món ăn này. Để cảm nhận hết vị ngon, phải thưởng thức theo đúng cách truyền thống của Hà Lan: ăn kèm Raw Herring với bánh sandwich, dưa muối và hành tây.

5. Kibbeling

Món ăn này hấp dẫn thực khách bằng vị thơm đặc trưng, ăn kèm với nước sốt mayonaisey thảo mộc và chanh. Kibbeling được bày bán ở khắp đường phố, những chiếc xe bán luôn đông khách làm nên một nét văn hóa thú vị.

6. Phô mai

Phô mai từ lâu đã là ngành công nghiệp nổi tiếng của Hà Lan vì vậy đừng bao giờ trở về nhà sau những chuyến du lịch đến Amsterdam mà không nếm thử những loại phô mai nổi tiếng như Gouda, Geitenkaas hoặc Maasdammer.

7. Ontbijtkoek

Đây là một loại bánh gừng, chỉ cần 1 lát bánh nhỏ, bạn đã có thể “đánh bại” cơn đói ngay. Tuy tên gọi có ý nghĩa là “bánh dành cho bữa sáng” nhưng bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày để bổ sung năng lượng.

8. Stamppot

Stamppot là một món ăn khá đơn giản và ngon miệng. Stamppot truyền thống bao gồm khoai tây nghiền, ăn kèm với nhiều loại rau như dưa cải bắp, cà rốt, hành tây hoặc cải xoăn và xúc xích.

9. Snert

Đây là một phiên bản khác của súp đậu Hà Lan, với nguyên liệu là đậu, thịt lợn, cần tây, hành tây, tỏi được hầm nhừ với nhau, mang đến những hương vị vô cùng đậm đà. Snert được ưa chuộng nhất là vào những ngày đông lạnh giá.

10. Indonesian Rijstaffel

Indonesia Rijstaffel là một trong những món ăn đại diện cho sự kết hợp giữa Hà Lan và Indonesia, được phát triển trong thời gian Thực dân Hà Lan chiếm đóng đã thu thập được những món ăn hấp dẫn của đất nước này.

VI. LỄ HỘI

1. Ngày Nữ hoàng (Queen’s Day)

Là lễ hội lớn nhất Hà Lan. Năm 1980, nữ hoàng Beatrix lên ngôi, bà đã lấy ngày 30/4 – ngày sinh của mẹ bà, nữ hoàng Juliana làm Ngày Nữ hoàng.
Vào ngày này, khắp Hà Lan diễn ra những hoạt động sôi nổi, cờ hoa rực rỡ khắp phố, các quầy bán đồ ăn và mọi thứ liên quan đến ngày lễ tất cả đều một màu da cam. Tại quảng trường Dam, Niewmarkt, Jordaan, Rembrandplein, Leiserplein các phương tiện giao thông trong thành phố ngừng hoạt động, mọi người chỉ đi bộ.

2. Lễ diễu hành hoa

Khu vườn Keukenhof với khoảng 7 triệu bông hoa, thu hút mỗi năm hơn 700 nghìn khách du lịch trên thế giới. Thời điểm hoa đẹp nhất là vào cuối tháng 4 đầu tháng 5. Lúc đó, sẽ có phần lễ diễu hành hoa với hàng chục chiếc bè được trang trí hình thù ngộ nghĩnh đầy màu sắc.

3. Lễ hội hoa Floriade

Floriade là lễ hội lớn và đặc biệt nhất trong các lễ hội hoa, mười năm tổ chức một lần tại thành phố Haarlemmermeer, Hà Lan. Trong khuôn viên rộng 65 ha, hội chợ được chia thành ba khu vực, 17 Euro một vé vào cửa.

4. Lễ hội Domino

Lễ hội Domino diễn ra vào tháng 11 hằng năm tại thị trấn Leeuwarden. Có khoảng 4,5 triệu quân cờ domino được sử dụng để xây dựng các cánh đồng sặc sỡ. Và khi những quân cờ ngã đổ thì sẽ tạo thành bức chân dung của những người nổi tiếng.

5. Ngày lễ Thánh Martin

Diễn ra vào ngày 11/11 hằng năm, không chỉ ở Amsterdam mà trên khắp nước Hà Lan. Ngày lễ này gần giống với ngày hội hoá trang cho trẻ em trong lễ Halloween.

6. Lễ hội Charles Dickens

Lễ hội Charles Dickens diễn ra tại thành phố Deventer vào thứ bảy và chủ nhật cuối cùng trước ngày Giáng sinh. Vào ngày này, cuộc sống ở thế kỷ thứ 19 xa xưa, trong các kiệt tác của Charles Dickens (1812 – 1870), đại văn hào Anh, được tái hiện sinh động.

VII. VĂN HÓA

1. Văn hóa giao tiếp

  • Bắt tay chào hỏi cho cả đàn ông lẫn phụ nữ. Nếu là bạn bè thì hôn vào má nhau ba cái.
  • Vẫy tay gọi ai đó từ xa, nhưng nếu la to sẽ rất mất lịch sự.
  • Chỉ có bạn thân và họ hàng mới dùng tên. Còn lại gọi chức danh hoặc họ.
  • Khi nói chuyện, nhìn thẳng vào mắt người đối diện, không đứng quá gần. Không ngắt lời hoặc nhai chewgum trong lúc nói.
  • Chỉ ngón trỏ lên trán, nghĩa là đang xúc phạm người khác. Lắc ngón trỏ nghĩa là muốn nhấn mạnh điều gì.

2. Văn hóa ứng xử

  • Thận trọng khi tặng quà người Hà Lan. Nhận quà đắt tiền hay được ưu đãi cũng có nghĩa nhận trách nhiệm đối với bạn.
  • Người Hà Lan rất coi trọng giờ giấc.
  • Nếu người Hà Lan không nói rõ là họ mời bạn ăn uống thì thường ai trả tiền cho phần của người đó.
  • Người Hà Lan luôn tôn trọng sự riêng tư của người khác.
  • Lời khen không quan trọng. Một người luôn miệng khen ai đó hay bình phẩm này nọ sẽ bị coi là kẻ xu nịnh, không thật thà hoặc ngớ ngẩn.

3. Văn hóa ăn uống

  • Nếu mang rượu bia vào nhà hàng, cần phải hỏi ý kiến trước, họ có quyền yêu cầu thanh toán tiền khui với giá đắt.
  • Các nhà hàng bán bia hay rượu thường bắt buộc phải có giấy phép do chính phủ cấp.
  • Dưới tuổi vị thành niên 18 tuổi không được phép dùng bia rượu trong nhà hàng hay quán Bar.
  • Các bữa ăn tại nhà hàng thường mất từ 1 – 2h cho một bữa ăn. Người ta phục vụ từng món ăn, hết món này rồi mới dọn lên món khác.

4. Trang phục truyền thống

Hà Lan không có một trang phục dân tộc truyền thống riêng, đa dạng bởi nhiều trang phục dân tộc truyền thống của mỗi vùng. Một phần nổi tiếng nhất trong trang phục của Hà Lan là đôi giày gỗ nguồn gốc từ thời trung cổ. Ngày nay họ không dùng guốc gỗ nữa, nhưng nó đã trở thành biểu tượng văn hóa Hà Lan
Đa phần người Hà Lan không chạy theo thời trang, họ ăn mặc thoải mái, thuận tiện, không cần hình thức.

5. Những điều cấm kỵ

  • Không xả rác, hút thuốc nơi có bảng cấm. Không vứt tàn thuốc, nhả kẹo cao su, khạc nhổ… nơi công cộng.
  • Xếp hàng nơi công cộng.
  • Qua đường đúng vạch dành cho người đi bộ hoặc hầm chui hay cầu vượt.
  • Không nói lớn tiếng tại những nơi công cộng…
  • Không nên ợ (nấc cụt) trong bữa ăn, đó là điều tối kỵ của người Châu Âu.
  • Không mang hàng nhái, hàng giả các nhãn hiệu nổi tiếng thế giới vì nếu bị phát hiện sẽ bị phạt nặng tại sân bay quốc tế hoặc biên giới các nước.